Plat local du peuple Fante de la côte de la région centrale, c’est un délicieux
Eto encore appelé Etor ou Otor, est un plat fait à base d’igname ou de
Plat particulier de l’ethnie Ga au Ghana, il est principalement préparé en août durant la
Le kokontè est un met que l’on peut trouver dans certains pays africains tels, le
L’ampesi est un repas fait à base d’igname bouillie ou de banane plantain bouillie ou
Littéralement, l’appellation « Egg and Pepper » signifie en français “œuf et piment” et ça se passe
Le “Red red” est un plat ghanéen aussi appelé “Beans and plantain”. Il est en
« Omo Tuo » est un nom ghanéen, provenant de la langue locale, Twi. Il signifie littéralement
Le fufu du Ghana, est une pâte à base de mixture de banane plantain, en
